Notícies

Guía de los cortes de ternera: las 10 piezas más apreciadas y cómo cocinarlas
Guia dels talls de vedella: les 10 peces més apreciades i com cuinar-les
Temps de lectura: 8-10 minuts   Quan entrem en una carnisseria o comprem carn de vedella online, ens trobem amb una gran varietat de talls. Però… sabem realment quin és... Llegir més...
Del campo al plato: cómo producimos nuestra ternera Black Angus ecológica
Del camp al plat: com produïm la nostra vedella Black Angus ecològica
Temps de lectura: 8-10 minuts   Hi ha aliments dels quals en coneixem l'origen... i altres dels quals en coneixem tota la història Avui dia és habitual comprar carn sense... Llegir més...
¿Cuál es la diferencia entre la ternera ecológica y la ternera convencional?
Quina és la diferència entre la vedella ecològica i la vedella convencional?
Descobreix les diferències entre la vedella ecològica i la convencional. A Vall-llosana produïm vedella Black Angus ecològica amb cercle tancat i certificació CCPAE. Llegir més...
Albóndigas de ternera ecológica con un toque navideño 🎄
Mandonguilles de vedella ecològica amb un toc nadalenc 🎄
Gaudeix del Nadal amb aquesta recepta de mandonguilles de vedella ecològica d'alta qualitat, amb pinyons, panses i un toc d'espècies. Ideal per sorprendre la família i els amics amb un... Llegir més...