Noticias

Guía de los cortes de ternera: las 10 piezas más apreciadas y cómo cocinarlas
Guía de los cortes de ternera: las 10 piezas más apreciadas y cómo cocinarlas
Tiempo de lectura: 8-10 minutos   Cuando entramos en una carnicería o compramos carne de ternera online, nos encontramos con una gran variedad de cortes. Pero… ¿sabemos realmente cuál es... Leer más...
Del campo al plato: cómo producimos nuestra ternera Black Angus ecológica
Del campo al plato: cómo producimos nuestra ternera Black Angus ecológica
Tiempo de lectura: 8-10 minutos   Hay alimentos de los que conocemos su origen… y otros de los que conocemos toda su historia Hoy en día es habitual comprar carne... Leer más...
¿Cuál es la diferencia entre la ternera ecológica y la ternera convencional?
¿Cuál es la diferencia entre la ternera ecológica y la ternera convencional?
Descobreix les diferències entre la vedella ecològica i la convencional. A Vall-llosana produïm vedella Black Angus ecològica amb cercle tancat i certificació CCPAE. Leer más...
Albóndigas de ternera ecológica con un toque navideño 🎄
Albóndigas de ternera ecológica con un toque navideño 🎄
Gaudeix del Nadal amb aquesta recepta de mandonguilles de vedella ecològica d’alta qualitat, amb pinyons, panses i un toc d’espècies. Ideal per sorprendre la família i els amics amb un... Leer más...