Ir directamente a la información del producto
Llata
€43,50
Precio unitario€43,50 cada artículo
Impuestos incluidos.
El retiro no está disponible actualmente
Description
Corte procedente de la parte delantera de la ternera, concretamente del brazuelo o aguja. Incluye parte del hueso de la escápula. Es una pieza muy jugosa, con vetas de grasa intramuscular y gelatina natural, lo que la hace ideal para guisos y cocciones largas.
---------------
Pieza entera
Aprox 2 - 2.5 Kg/u
Producto envasado al vacío
Ternera 100% Black Angus, de producción ecológica con certificado europeo y del CCPAE.
Conservación y cuidados del producto
Para garantizar la frescura y la calidad de nuestra ternera, es fundamental mantenerla a una temperatura de entre 0 °C y 4 °C en refrigeración. Si no se va a consumir en un plazo de 48 horas, se recomienda congelarla lo antes posible a una temperatura de -18 °C o inferior.
Evitar cambios bruscos de temperatura y mantener el producto en su envase original hasta su preparación. Una vez abierto, consumir en un plazo máximo de 24 horas.
Importante: No volver a congelar el producto una vez descongelado.
También te puede interesar